μPLAT大曽根の「美濃味匠」で十割蕎麦を味わう

美濃味匠の十割蕎麦和食

名古屋鉄道が運営する「μPLAT大曽根」に出店している「美濃味匠」で十割蕎麦を味わいました。
ちょい飲みのメニューもあり、下見を兼ねて行ってみました。

美濃味匠のメニュー

天ぷらも気になっていて、美濃味匠セットで、美濃鶏もも天丼を選びました。

美濃味匠のメニュー

駅に直結している利点を生かしたメニューだと思いました。
次回は確実に、「ちょい飲みセット」か「大垣地酒呑みくらべセット」を試したいと思います。

美濃味匠の十割蕎麦

蕎麦は冷たいのを選択しました(暖かいのも注文可)、思ったより鶏もも天丼が大きくて、テンション上がりました。

美濃味匠の鶏もも天丼

蕎麦は十割だけあって、蕎麦の香りが良くコシもある感じでした。
絶対に日本酒に合うと確信しました(笑)

鶏もも天丼も絶品で、衣の厚さと揚げ具合が良くて、天丼のたれもご飯に絡んで最高に美味しかったです。

美濃味匠の十割蕎麦

蕎麦へのこだわりが感じられました☆


Webサイト [ 十割蕎麦 美濃味匠 μPLAT大曽根店 ](公式)



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