ラーメンはたまに食べたくなりますよね。
と、いうことで、近くにオープンしていた「京都北白川 ラーメン魁力屋」へ行ってみました。
京都発のラーメンチェーン店で、関西や関東を中心に展開されているようで、この辺りは初出店のようです。
ラーメンスープには、大豆の旨みや香りを最大限に引き出せるように試行錯誤を繰り返して生み出された、こだわりの醤油を使用されています。
今回は「特製醤油ラーメン」を注文してお店の味を確かめることにしました。（特にラーメン通ではないですが、基本の味を味わいたかったため）
ランチ時に行ったので、唐揚げ定食にしました。
ご飯が付いてくるようですが、きっと食べきれないと思い注文時に遠慮させて頂きました。
醤油ベースのラーメン以外にも、他の味もあるようです。
ちなみにお子様メニューがあり、ラーメンとチャーハンを一緒に味わえて、おもちゃも付いてくるようです。家族全員で行ける感じが良いと思いました。
注文時に、麺の硬さと背油の量を選ぶことができます。（↓写真の右上の張り紙）
張り紙の一番下は、ねぎ入れ放題と書いてあります。個人的にねぎは好きなので入れ放題はかなり嬉しいポイントです。
それと、付け合わせのたくあんも食べ放題です。ラーメン屋でたくあんは初めてです。
まずはランチセットの唐揚げが到着しました。
揚げたてで、外はサクサクで中はジューシーで美味しいです。
そしてメインのラーメンが到着しました。
背油で、なんとなく豚骨ラーメンに見えます(笑)
まずはスープから、京都発祥なのか上品な醬油スープという印象です。そこに背油が加わって、コクを旨みが増している気がします。（背油の量は普通を選択しました）
麺は中細麺で、スープと絡んでのど越し良く食べることができます。個人的に細麺が好きなので満足です。
行ってみた感想は、全体的に自分好みのラーメンであることが分かりました。
次回は、家族で行って他のメニューを試してみたいと思います。
Webサイト [ 京都北白川 ラーメン魁力屋 ]（公式）
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