美味い!豚旨(とんこく)うま屋ラーメンの特製ラーメン

うま屋のラーメン ラーメン

お気に入りのラーメンありますか?

私のお気に入りのラーメンの1つが、豚旨(とんこく)うま屋ラーメンの特製ラーメンです。
現時点で、東海地方に34店舗あります。
※ラーメンは個人により好みが分かれますが、個人的に好きな味です。

ラーメンは、豚骨ベースの特製ラーメン1種類のみで勝負しているお店です。1杯¥620[税込]で安めです。
店名にある、「豚旨(とんこく)」は造語だと思われますが、豚骨醤油のような感じで通常の豚骨より旨み(=コク)が強い気がします。
麺は中太麺でスープがよく絡む感じです。※麺の硬さは注文時にオーダーできると思います。

うま屋のラーメン

個人的に好きな点は、あと2つあり、1つは「九条ねぎ」が無料であることです。
ラーメン注文時に、追加のねぎが必要か聞かれますが、もちろん「はい!」と答えます。ねぎ大好きです。さらに追加も可能で、ねぎ好きにはたまらないシステムです。

うま屋の九条ねぎ

もう1つが、うま屋秘伝の「ニラ辛子」です。
テーブルに常備されていて、少し辛味を追加して味に変化を加えたいときにベストです。いつも、前半はそのまま食べて、後半にニラ辛子を加えて食べます。

うま屋のニラ辛子

特製ラーメン以外にもサイドメニューがあります。おつまみねぎ豚も美味しいです。

うま屋のメニュー

平日のランチメニューで、ラーメンセットは特製ラーメンに無料でご飯付いてきます。

うま屋のメニュー

東海地方に行った際に、特製ラーメンが気になる方はぜひお試しください。


Webサイト [ 豚旨(とんこく)うま屋ラーメン ] (公式)



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