お菓子（自家製） 朝食に、おやつに、簡単美味しいスコーン
こんにちは。 昨日の出来事です。 しまったー！明日の朝食用のパン買い忘れたー。うわーもうお化粧落としちゃったし、出かけたくないー。 どーしよー、何か簡単にできるものないかなーということで、スコーンなるものを初めて作ってみました。 スコーンっ...
料理
お菓子（自家製） 
パスタ（自家製） もちもち食感で美味！簡単にできる水漬けパスタを作ってみた。
こんにちは。 先日職場の同僚に教えてもらいました。 パスタを水につけておいて2時間冷蔵庫に入れてから、茹でるだけで生パスタみたいなもちもち食感生パスタができるよーとのこと。 しかも、こうしておくだけで、茹でる時間は1分位で大丈夫とのこと。 ...
料理 おうちで簡単ドリンクバー☆
こんにちは(^^) 娘がふいに「ドリンクバーやりたい！」と言うので、お昼ご飯のときに、冷蔵庫に入っていた飲み物を全て並べてみました。 左からお茶、豆乳、牛乳、アイスコーヒー、カルピス 、りんごジュース、オレンジジュース、はちみつドリンク。結...
料理 さすがプロの味！広島お好み焼きを作ってみました。
こんにちは(^^) 先日、またまた観てしまいました。プロフェッショナル仕事の流儀。この日は、「緊急企画!プロのおうちごはん」。 この日の企画は、家で過ごす時間を少しでも楽しくという番組の呼びかけに、伝説の家政婦から一流料理人まで、日本各地の...
パン（自家製） 美味しかったチキンカレー＆カレーピザへアレンジ
こんにちは。 家族みんな大好きなカレー。毎回違う味付けになってしまっていましたが、先日これは美味しいなーというカレーが作れましたので覚え書きとしてメモします。 材料 鶏もも肉： 300g前後じゃがいも ： 2個にんじん： 1/2本玉ねぎ： ...
料理 15時のおやつに最適！さっくさく黒糖クッキー☆
こんにちは(^^) ステイホームを乗り切るのに最適なお菓子作り。余っていた黒糖を使ってクッキーを作ったところ、はじめてつくるわりに、奇跡的にお店のような味に仕上がりましたー！簡単でしたので忘れないようにご紹介したいと思います。 材料 薄力粉...
パン（自家製） 家にあるものでできた！簡単本格的な味のピザソース
こんにちは(^^) 先日ピザを作った際にピザソースがなく、家にあるもので作ってみました。本格的な味わいで主人からも好評でしたのでご紹介します。 材料 ケチャップ 大さじ3マヨネーズ 大さじ1すりおろしにんにく 1片醤油 小さじ1クレイジーソ...
パン（自家製） 1時間でできる！簡単なのに美味しすぎる手作りピザ
こんにちは(^^) 先日の土曜日。娘とパンでも作りたいなーと思って買っておいた強力粉でなんか作りたいなーと思っていましたが、もう15時すぎてるし、簡単に作れるものないかなーと思い、ピザ作りに挑戦！ こんなに簡単で、美味しいものが出来上がるな...
料理 おうちで簡単デザートバー☆
娘がサラダバーならぬデザートバーみたいなデザートを食べたいと駄々をこねておりましたので、バナナ、イチゴ、ゴールデンキウイを買ってきて、盛り合わせにしてみました。 3種類だけですが、いつもと違う感じが新鮮でよかったのか、またデザートバーやりた...
ケーキ（自家製） 混ぜるだけで感動の美味しさ☆さつまいものクリームチーズケーキ
こんにちは(^^) こないだ作ったかぼちゃのクリームチーズケーキが感動するほどの美味しさでしたので、今度はさつまいもでも試してみました。 結果は‥これまた大成功！！ スイートポテトとなめらかプリンの間くらいの滑らかな舌触りで、さつまいもの甘...